• HUNGRY?

    We are back...

    Botanique Hungry Tom Paumen

    This Summer Will Be Epic!

    We zijn er terug voor alle burger bandits en garden gangsters. Na 7 maanden opgesloten te hebben gezeten, knallen we deze zomer als nooit tevoren met een menukaart vol burgers, cocktails en disco fries. Het restaurant heeft een kleine make-over gekregen en we hebben enkele nieuwe gerechten toegevoegd aan onze kaart. Met een nieuw motto 'Eat Epic Shit' willen we jullie ook in ons 8e jaar in Hasselt blijven verrassen. We zien jullie hopelijk snel terug op de Zuivelmarkt, terug bij jouw vertrouwde Botanique!

     

    Graag willen we jullie er aan herinneren dat wij de actuele Covid richtlijnen van de overheid volgen en vragen jullie deze ook te respecteren.

     

    Tom, Sebastian en Niel

     

     

  • What's new?

    We hebben niet stil gezeten tijdens de lockdown(s) en wie onze takeaway acties heeft gevolgd, heeft al kennis kunnen maken met enkele van onze nieuwe 'epic' gerechten.

    Kleurexplosie op je bord

    #rainbowfood

    * Nieuw bij de desserts is onze Deconstructed Magnum; Tom's eigen creatie met als basis het iconische ijsje.

    * Wat je niet mag missen is onze 'Epic Kapsalon'; onze gezonde(re) versie van de nieuwe junkfood hype. Bij ons zijn het loaded sweet potato fries met pulled chicken of vegan shawarma, (vegan) kaas, rainbow veggies en onze kick ass sauzen.

    * Dé hit van vorige zomer is terug met een upgrade. De Bali Poké Bowl is een kleur- en smaakexplosie op je bord met pulled jackfruit en watermeloen.

    * Een roze hamburger? Yes, dat is onze K-Pop beef burger met Asian coleslaw en Korean sticky & sweet bbq saus.

    Van Brunch tot Cocktail Hour

    #botaniqueoclock

    * We hebben onze cocktailkaart opgefrist met nieuwe toppers zoals de Guave Margarita en deze Lazy Red Cheeks. No worries, natuurlijk zijn onze toppers zoals de Pornstar Martini, Dark & Stormy, Lady Pink Cosmo en Strawberry Mojito nog altijd beschikbaar.

    * De Fiësta Mexicana was al een zalig lekkere salade, maar we hebben hem in een roze jasje gestoken; voortaan zijn avocado fries ingepakt in een rode biet tortilla.

    * Op zondag is er de Sunday Brunch met exclusieve brunch gerechten waaronder de Cookie Monster smoothie bowl van vijgen, dragon fruit en kokos met cookie crumble.

    * De winnaar van de laatste Veggie Tasting Week mag ook deze zomer niet ontbreken. De Garden Gangster is een krokante vegan burger van paarse bloemkool met satésaus en onion rings.

  • BOTANIQUE WINT BELGIAN VEGAN AWARD 'BEST FAST FOOD'

    We did it! Bedankt aan iedereen voor de support en we beloven jullie te blijven verrassen met huisgemaakte vegan burgers, een nieuwe veggie tasting week en een ruim aanbod aan plant-based gerechten.

    Botanique Vegan Award Best Burger

    Meer weten?

    “Dat vegan niet meer is dan een krokant korstje gevuld met een handvol erwtjes is klinklare onzin. Dat zien gelukkig steeds meer Hasselaren in. Vooral de jeugd is mee met ons concept. Dat draait niet enkel om veganistische maaltijden, maar om duurzaamheid. Alles wat je bij ons krijgt voorgeschoteld is vers. We maken zelfs de ketchup zelf.” - Tom Paumen

  • Botanique Cadeaubon

    GEEF EEN HAMBURGER CADEAU! the best gift for hungry monkeys

    Koop online een gift voucher via Dinner Gift en geef jouw liefste lieveling het lekkerste cadeau ooit! Je kiest zelf het bedrag en kunt een leuke boodschap op de bon zetten. Print de bon thuis af of laat het bezorgen in een verzegelde envelop.

     

    Uiteraard is het ook mogelijk in Botanique een cadeaubon te kopen.