VAN HANGOVERS TOT HAPPY ENDINGS

Botanique is begonnen als burger en salade bar, maar ondertussen zijn we veel meer dan dat. Van heerlijke cocktails en spannende starters tot sharing gerechten en vegan desserts. Ken je bijvoorbeeld onze avocado fries al? En hebben jij en je vrienden al een bord Trailer Park Nacho's gedeeld?.

BURGERS VOOR OMNIVOREN EN VEGGIE FANS

Val je voor de charmes van de Italian Lover, krijg je het heet van een topless Hot Chick of ga je liever op dinner date met een Big Cowboy? Op onze kaart vind je burgers voor alle burgers! Meatlovers hebben de keuze uit burgers van 170 gram rund, kip of kalf. We hebben onlangs de overstap gemaakt naar kwalitatief beter rundsvlees. In samenwerking met een lokale Limburgse boer bieden we jullie nu biologische Angus rundsburgers. Deze zijn iets grover van structuur, waardoor de smaakbeleving meer richting het eten van een steak gaat. Het zijn dus echte farm-to-table burgers. Daarnaast hebben we verschillende home made vegetarische en vegan burgers en een visburger. Of wat dacht je van Tom's favourite: de Pulled Pork? Pimp je burger met extra toppings van cheddar, bacon of een spiegelei of maak je burger extra spicy met jalapeño pepers! Onze burgers bakken we vetvrij op de grill en in de oven. De extra minuten die we hierdoor nodig hebben in de bereiding, spaar je later in de week weer uit in de sportschool.

NIEUW: ONZE QUINOA BOWLS

Maar Botanique staat naast de burgers ook zeer gekend om de heerlijke salades. Je kunt bij ons terecht voor een klassieke Caesar salade, maar probeer ook zeker eens de favoriet van veel van onze klanten: de Scampiness. Ook bij de salades zijn er glutenvrije en vegetarische opties beschikbaar. En helemaal van deze tijd zijn de gezonde Quinoa Bowls. Eén van onze favorieten is de Fiesta Mexicana met krokante avocado, mais, kidneybonen, salsa en nachocrumble!

COMBOMEALS

Wie voor de echte Botanique ervaring wilt gaan, neemt het Hangover Menu. Dat is een heerlijke cocktail (of mocktail voor wie nog naar huis moet rijden) van onze uitgebreide cocktailkaart, een burger naar keuze en een side van potato wedges of coleslaw. En dat voor maar 8,50 euro extra op de burgerprijs. En voor studenten is er de Studentencombo. Voor slechts 15 euro kun je kiezen uit onze populairste burgers en veggies met onze 'frieten' en een frisdrank, bier of wijn naar keuze.

En wie na het eten van een full option menu (een burger met potatoes en coleslaw on the side) nog een gaatje over heeft, mag zichzelf trakteren op een dessert. Onze Sweet Sweet Hasselt is een tiramisu met echte Hasseltse speculoos en ook aan de veganisten hebben gedacht. Zij kunnen genieten van een echte Happy Ending.