• Hey Monkeys!

    De urban jungle van Botanique knalt ook in december door met street food, burgers, cocktails & disco fries!

    Botanique Hungry Tom Paumen

     

    Het jaar loopt op zijn eind en bij Botanique betekent dat Epic Feestdagen! Ook tijdens ons 9e jaar in Hasselt bleven we jullie verrassen met smakelijke nieuwigheden op onze kaart. Naast onze alom bekende burgers zijn er het afgelopen jaar veel nieuwe street food gerechten bijgekomen: van tostada's tot Korean bao buns, chicken 'n' waffles, Libanese pita met aubergine sabich, sushi lollipops en natuurlijk de 'Epic Kapsalon', onze loaded sweet potato fries. Uiteraard met veel vegetarische en vegan opties en voldoende glutenvrije mogelijkheden. Epic Feel Good Food!
     
    We zijn 24 en 25 december en 1 januari gesloten.
     
    Tom, Sebastian en Niel

     

     

  • What they say...

    Flair (12/05/19)

    "Je kent het wel: de een heeft zin in een vettige hap, terwijl de ander net op haar lijn aan het letten is. En dan is er nog die vegan in de groep... Bij Botanique zit je perfect. De bar begon als burger- en saladerestaurant, maar mag zich ondertussen ook vegan heaven noemen dankzij de veganistische burgers, salades, quinoa bowls en zelfs desserts op de kaart. Kom je langs met een katertje, dan ga je voor the hangover menu. Al zijn we niet helemaal zeker dat een cocktail de juiste remedie is."

    Het Belang Van Limburg (07/03/20)

    "Een groen interieur met veel planten en een reeks veggie en vegan keuzes, steeds naar de trends van het moment. (...) De hamburgertent voor foodies, zeg maar. "We willen als eersten in de regio de trends die we wereldwijd spotten, brengen. We serveren al een hele tijd huisgemaakte vegan burgers," zegt Tom Paumen, één van de zaakvoerders. "We maken alles vers, van de ketchup tot (...) burgers. We serveren feelgood-food, maar werken ook ecologisch en klimaatbewust." De inrichting is hip en funky met een ruwere en industrieel ogende basis, opgefleurd met veel planten én een instagramwall in junglethema."

  • Blijf op de hoogte van de speciale events, epic eats en alle nieuwigheden en schrijf je in op onze nieuwsbrief.
     
    En scoor meteen een kortingsbon van 10% om deze zomer te besteden bij Botanique!